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Sunday, May 31, 2009

Carne a la brasa

"Nada de Barbacoa!!, esto es CARNE A LA BRASA!", así es como Juan (en camiseta roja) me dejaba las cosas bien claras nada más arrimarme a las ascuas. Y es que ellos no lo llaman BBQ sino ASADOR. Además, aquí no se usa ninguna salsa de bote!!

Claves para unas buenas quesadillas con carne a la brasa: empezamos haciendo la salsa de tomate (picosa), y para ello ponemos unos buenos (grandes) tomates en la brasa acompañados de jalapeños. Una vez bien cociditos se ponen en un bowl y con el culo de un baso de machaca todo hasta conseguir la salsa. Se aparta. Ahora ponemos pimientos alargados "normales"(les falta color no?...). Una vez hechos, se apartan también pero se tapan para que el calor despegue la piel y luego sea más fácil. Ahora cortamos unas tiras de queso para quesadillas. Doramos 1 segundo y medio las tortillas en la brasa, les metemos el queso y volvemos a meterlas a que se doren por un poco más. Las sacamos y apilamos para que conserven el calor y se siga fundiendo el queso. Llegó la hora de la carne adobada con GOYA. La carne ha estado toda la noche en una olla con el adobo en cuestión. Se asa la carne, se mete dentro de una tortilla con el queso fundido+un pimiento+salsa de tomate con Jalapeños!! AAAAAAAAAArrrrrrrrrrggggg!! me regalima todo.



Por supuesto que la buena compañía, las Bud Light y el tequila Sauza ayudaron a echar el resto. En los collages podéis ver una casa tipo Americana, con su "yarda" de césped trasera y su imprescindible campo de Voley....



Por cierto, carbón mexicano, y es que tal y como me explica Juan, en lugares como Rockford donde existe una población hispana importante, es muy fácil encontrar de todo en los supermercados Mexicanos (tipo Fiesta Market). Y es que en México hay una diferencia importante de cocina entre el Sur y el Norte (la cocina es más rica y variada en el Sur), pero como en Rockford se mezclan todos, en los supers se puede encontrar de todas las partes del país.

Pues hasta ahí ha llegado la historieta de hoy. A reventar!

PD.: casi me olvido, hay que echar a las brasas una cebolla cortada a cuartos para que de aroma a la velada. Este Juan es un maestro!

Monday, May 25, 2009

Adopt me!

Con este ya son 4 los post que he creado esta semana. Creo que con esto compenso los diez días consecutivos de absentismo bloguero que tuve este mes. Aquí os dejo el último collage (me encanta Picasa3) en el que podéis ver lo que se cuece.
Por partes, "foto paella", el otro día me comí esa paella que veis en el centro, en compañía de Laia², Toni y Bainas. Y nunca mejor dicho, me la comí yo, porque a ellos sólo les quedó que verla por la pantalla del Netbook ultraInfinitésimo que se ha comprado el Byron (por cierto Bainas, yo me hubiera comprado el Acer Aspire One).
Que n'aprenguin a fer paelles!!. A mí algo se me ha quedado de verlas hacer al pare. Prometo hacer una en cuanto llegue a quién me lo pida, no problem.
A la izquierda de la foto collage, podéis ver el desaguisado de turno, es decir, al repartidor de pizzas marchándose después de hacer entrega de tropecientas pizzas al comedor de la escuela. Sin comentarios, ya he hablado demasiado de este tema. Vamos a hablar mejor de la bici que le he comprado al vecino por $40. Qué os parece? El edificio donde voy a vivir el año que viene tiene Bike Room en la planta baja, así que se hará muy cómodo su uso. Creo que el cuadro es un poco pequeño para mí, pero seguro que si no yo, alguna visita le sacará partido.
Para acabar con el collage, sólo queda comentar las pegatinas en mi coche. El que me conoce un poco sabe que no soy yo nada de estas cosas, eso de ir con la bandera.....o con el escudo.....no es para mí. Pero es que aquí tiene su gracia ponérselas!!jeje. Aquí en los USA están muy orgullosos de su tierra y no paran de mostrarlo con banderas (en serio, en todas partes), faltaría más que yo no pudiera mostrar de dónde vengo y lo orgulloso que estoy de ello.

Eso es todo, os dejo con una fotillo dedicada al "The chosen one". Creo que una vez eliminado Boston, este debería ser el año de los Lakers.

Pau: si no ganas este año el anillo, no lo ganarás nunca. Lebron está en medio del desierto.

PD. Hoy aquí es Memorial Day, ergo, día festivo. Hoy es el día en el que se recuerda a los muertos en combate. Si quieres saber más pincha aquí y te llevo a Wikipedia.
Ciao

Saturday, May 23, 2009

1000 !!!!!!

Para los que no se hayan fijado hasta ahora, en la parte inferior del blog hay un contador de visitas que nos muestra como ya hemos sobrepasado las 1000 visitas!!, yay!!



Voy a celebrarlo poniéndome toda la ropa que me acaba de llegar del pedido de la NBA y voy a salir a jugar un partido de fútbol a pleno solano. Que no? porqué no?.....seguro que las escarpe del Eguino y del Manueldiegomartinbortledaunbesoalaveronicaamador van de lujo para pegar punterazos al suelo!!

Friday, May 22, 2009

Tapas Barcelona y random pics

Aquí os dejo unas imágenes del nuevo lugar.A destacar el restaurante Tapas Barcelona, donde te puedes comer unas "raras" patatas bravas bañadas en caldo de tomate, para lo cual te ponen, eso sí, una cuchara sopera. Horrible!!, luego un pincho de pollo solitario por $6. Que desastre!



La mezcla de culturas y las ganas de hacer dinero a veces van reñidas. Entiendo que el dueño haya adaptado los platos al público Americano que frecuenta su local, pero lo que no entiendo es que le siga llamando bravas a algo tan alejado de el plato original. Y no te lo pierdas, el la carta ponía que venían con alioli!! aún lo estoy esperando.
Por lo que pude averiguar el dueño es Sevillano, pero como Barcelona vende más, decidió hacerle un feo a sus raíces y vender su alma a los billetes verdes. Si os fijáis en las fotos, las paredes son las típicas de Andalucía con las tapas pintadas a pincel en las "rajolas" de la pared.


Pues eso, lo bueno, si breve....

Wednesday, May 20, 2009

New Job, New Home, Stalactite and Stalagmite

Bueno, bueno....muchas cosas que contar. He estado muy liado desde mi último post el 9 de Mayo y ahora voy a intentar resumir un poco como está el tema.

De entrada el tema está BIEN, eso ya te lo digo ahora. La noticia más destacada es que me quedaré otro año en los USA, ya que he "aplicado" y finalmente conseguido un trabajo en una escuela de los suburbios de Chicago.

Que nadie se asuste de la palabra "suburbio", aquí , de entrada, no tiene porque tener connotación negativa (Suburbs are commonly defined as smaller residential communities lying immediately outside a city.) , es más, para gran fortuna mía se trata de la zona norte de Chicago (North Shore) donde casualmente un tal M. Jordan tiene fijada una de sus residencias. Hablamos de una zona "bien", que, como muchas otras, se está viendo "afectada" por el crecimiento de la población hispana en el país. Eso evidentemente me beneficia puesto que ocuparé un puesto de profesor bilingüe, una vez más. Además, estoy al lado de la playa!!

Y tirando un poco de vardeo, he colgado esta foto de lo que podría suceder si me encuentro al Sr.Aire en la cola del supermercado "FIESTA MEXICANA MARKET",.....y porque no??qué pasa que tú ya sabes que el no hace la compra??tú eres un listo!...Has visto lo contento que está de hacerse la foto conmigo?.....que listos soys todos!

No viviré en Highland Park, que así es como se llama la zona de la escuela, sino que viviré en Evanston, que es la ciudad de la NORTHWESTERN UNIVERSITY (universidad de pasta "ande" las haya!!) y por tanto ciudad con mucha más vida que la primera. Por ejemplo, el equipo de basket juega la Big Ten Conference, donde se enfrentan los 10 mejores equipos universitarios de los estados vecinos como Michigan State, Ohio State, Purdue, Iowa....
El BigTen no es sólo de basket, sino que también se enfrentan en otras disciplinas como Fútbol Americano, Gimnasia, Natación, etc.

Este es el link de la ciudad de Evanston http://www.cityofevanston.org/, pero aún ni me lo he mirado. Hace escasamente una hora que he llegado a casa. He ido a pagar los $950 de fianza para reservar el apartamento. El contrato empieza el 1 de Agosto, así que estáis todos invitados a llegar antes que yo (que calculo que llegaré el 11 o 12 de Agosto) y dejármelo preparado para cuando yo llegue. Quién se ofrece?.....bueno si eso me mandáis un mail o algo....

Al final he cogido un apartamento 1 bedroom (1 habitación, para los del inglés de Móstoles). Nada mal para el precio, y con parada de Subway y Metra (rodalies) a 5 minutos a pie (que velcro eres Toni, seguro que ya te estás quejando por lo de caminar!!).

Aquí os dejo un street View para que podáis ver la fachada:


Ver mapa más grande

Y aquí el mapa normal que lo veréis pinchando aquí 1400 Central Street, Evanston. Estoy justo delante de un estadio de fútbol Americano Universitario, jeje, puede ser divertido, creo que sólo juegan 7 partidos en casa al año.
Iba a poner fotos del interior del apartamento pero ya han borrado todos los anuncios de la web :-(, les enviaré un mail a ver si me envían algo.

Dejaré todas mis pertenencias en un Storage, de hecho, en éste Storage. Aquí son muy frecuentes. Los hay a patadas. Los Yankees, o se mudan de casa muy a menudo, o tienen muchas más cosas de las que necesitan o pueden tener en casa. El storage al que yo voy ni siquiera tiene personal para atenderte en esa instalación en concreto, sino que tienen un cajero automático donde puedes entrar tus datos, pagar el mes y hasta comprar un candado para cerrar la puerta de tu unidad (estoy seguro que los Japoneses tienen lo mismo en cada esquina, pero como yo no estoy en Japón...)

Otra de las historietas que tenía en el tintero era la excursión con el cole al capitolio en Wisconsin, que es donde hacen lo mismo que en el parlament de Catalunya pero con la pomposidad del edificio del Capitolio de las pelis. Poco hay que explicar de la visita, ...que si aquí se votan leyes, que si este mármol lo trajeron de Francia, que si esta pintura data de tal año, .....ya me entendéis. El guía soltó la típica anécdota sobre lo que le pasó a el Senador "tal" el día "cual", pero no se rió ni perri, así que después de eso el tipo se dedicó a ir per feina. Los niños preguntaban poco, la verdad, y eso tampoco ayuda.


Después visitamos The Cave of the Mounds, que es una cueva muy famosa que descubrieron hace unos 50 años cuando estaban volando por los aires la roca de un yacimiento.
Dentro de la cueva, ya sabéis, vídeo de cómo se forma una cueva gracias a la filtración de agua que deshace e mineral..., que si estalactita, que si estalagmita, perdón, que si stalactite que si stalagmite.....¿cómo se llama la unión de una stalactite+stalagmite? Quién prestaba atención en Naturales? (respuesta en los comentarios). En la cueva hacía bastante pelete (50Fº), y caían unas gotacas del techo que cuando se te metían por el cogote te cagabas en la p... madre que parió al que inventó de todo lo que se mueve!!


Para acabar nos fuimos unas horas al zoo de la ciudad de Madison, donde me pude hacer una foto con un tortugote gigante que me alegró el día, o como dicen aquí, made my day!
Siempre es y divertido pasar un rato con los niños en un entorno diferente.

Bueno hasta aquí he llegado hoy. Con vuestro permiso me voy a poner el primer partido de las semifinales de conferencia entre Cleveland y Orlando. Ya sabéis, el año que viene, quien quiera venir, party en Chicago!

Wednesday, May 13, 2009

Vuelo 9Junio2009

Copio y pego el e-mail que he enviado por si hay alguno que se quiera apuntar. Es este:

Hi, Esto ya está a puntito de caramelo, el 11 de JUnio ya estoy ahí!!, al final voy a tener espacio en la maleta para traeros algunas prendas de Merchandising para poder lucirlas en el Philips arena de Cambrils nuevo este verano, así que cuando lo tengais decidido (piensatelo bién Manolo, "visteme despacio que tego prisa, y todo eso"), me mandais los links con la prenda/s en cuestión (he dicho link Manolo, copy/paste, no me la lies). PD. Byron, aprovecha! es una buena oportunidad para que encuentres tallas XXL-2!!!

http://shop.fanhouse.com/


Alguna sugerencia para pasar el día entero en Dublin?